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Plus de 200 recettes adaptées à l'alimentation des personnes intolérantes au gluten : petits déjeuners, soupes et salades, plats, cakes et pains, desserts, pâtisseries.

Il existe aujourd'hui cinquante cités gangrenées par la drogue, la radicalisation et la violence. L'auteur, haut fonctionnaire issu de ces banlieues, dresse un état des lieux de ces zones de non-droit et apporte un éclairage sur les raisons de cet échec en se fondant sur des entretiens menés avec différents acteurs : architectes, sociologues, historiens, politiques, imams ou enseignants. @Electre 2021

Entre beau livre et guide pratique, cet ouvrage permet de préparer un voyage sur les routes du monde. 8 chapitres sont proposés : en altitude, au fil de l'eau, cours d'eau, vallées et canyons, hors des sentiers battus, chemins de campagne, escapades en ville, voyages dans le temps et routes gourmandes. Photographies, conseils d'experts et informations pratiques sont mêlés.

Un recueil de photographies et d'anecdotes sur les animaux et les végétaux vivant près des océans, cinq mètres au-dessus et cinq mètres au-dessous de l'eau.

Après Le café du pont, consacré à son enfance, suite des mémoires de P. Perret. Le chanteur se souvient de vingt ans de carrière, de son arrivée à Paris en 1954 au succès du Zizi en 1974, en passant par ses rencontres avec Georges Brassens, Jacques Brel, Léo Ferré, Paul Léautaud ou Lino Ventura

Pierre Magnan fait le récit de sa vie, de son enfance à sa découverte du milieu littéraire et musical, puis du monde. Cette autobiographie révèle une partie de l'intimité de l'écrivain et apporte un éclairage sur les personnages, lieux et moments de grâce qui peuplent ses fictions.

Cinq ans après son premier tour du monde à moto, le photographe reprend la route et parcours les routes isolées des cinq continents en direction de l'océan glacial Arctique

Les quatre voyages que l'auteur entreprend entre 1898 et 1905 le conduisent successivement à travers les forêts de l'Ienisseï, dans les montagnes de l'Oussouri (en bordure du Pacifique), au nord de la grande île de Sakhaline, pays des Aïnous, dans les monts Altaï, enfin, aux confins du Kazakhstan, de la Mongolie et du Sinkiang. Un tour de l'Extrême-Orient sibérien.

Les quatre voyages que l'auteur entreprend entre 1898 et 1905 le conduisent successivement à travers les forêts de l'Ienisseï, dans les montagnes de l'Oussouri (en bordure du Pacifique), au nord de la grande île de Sakhaline, pays des Aïnous, dans les monts Altaï, enfin, aux confins du Kazakhstan, de la Mongolie et du Sinkiang. Un tour de l'Extrême-Orient sibérien.

Ces troisième et quatrième voyages, que F.A. Ossendowski entreprend entre 1898 et 1905, invitent à découvrir la grande île de Sakhaline et les monts Altaï, aux confins du Kazakhstan, de la Mongolie et du Sinkiang.

Le géographe présente une synthèse sur la question de l'eau en cent cartes et infographies : utilisation et gestion des ressources en eau, ainsi que défis sanitaires, sociaux, économiques et environnementaux. Choix politiques et scénarios préductibles sont également détaillés